Le zuppe monte castello sono un piatto semplice, sano ma sostanzioso, dotato di tutti i nutrienti essenziali che permettono di considerarlo una portata completa e bilanciata. Ingredienti: farro perlato, piselli decorticati, lenticchie, lenticchie rosse decorticate in proporzioni variabili. Questo prodotto contiene glutine. Suggerimenti per l’uso: Non è necessario l’ammollo. Risciacquare prima dell’uso ed utilizzare secondo la ricetta scelta. Cuocere fino a cottura desiderata. Tempo di cottura consigliato: In pentola: 40 min In pentola a pressione: 20 min Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Prodotto soggetto a calo di peso. Prodotto soggetto a calo di peso. Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia 1448 kj 342 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 1,50 g 0,10 g Carboidrati di cui zuccheri 61,30 g 2,20 g Fibre 5,00 g Proteine 19,00 g Sale 0,04 g Il nostro farro perlato da produzione integrata: la produzione integrata è un sistema di produzione agricola che privilegia l’utilizzo delle risorse e dei meccanismi di regolazione naturali in parziale sostituzione delle sostanze chimiche assicurando un’agricoltura sostenibile ed un minor impatto ambientale.
