Es gibt Rotweine, die beeindrucken wollen. Und es gibt den Zweigelt Kieselstein von Claus Preisinger. Dieser Wein lebt nicht von Kraft oder opulenter Frucht. Er lebt von Energie. Von einer Frische, die man bei Rotwein nicht immer erwartet. Genau deshalb ist er bei uns gelandet. Die Trauben stammen von den kieselreichen Böden rund um den Neusiedlersee. Claus Preisinger arbeitet konsequent handwerklich: spontane Vergärung, minimale Eingriffe im Keller, viel Geduld und das Vertrauen, dass guter Wein nicht künstlich gemacht werden muss. Das Ergebnis ist ein Zweigelt, der seine Herkunft unverfälscht zeigt. Im Glas treffen Sauerkirsche, Waldhimbeeren und rote Johannisbeeren auf feine Kräuter, etwas Pfeffer und eine leicht erdige Note. Nichts wirkt aufgesetzt. Alles greift ineinander. Die Frucht bleibt kühl und präzise, die Säure bringt Spannung und die feinen Tannine sorgen für Struktur, ohne den Wein schwer wirken zu lassen. Was uns daran begeistert: Dieser Zweigelt ist unglaublich trinkig. Er funktioniert leicht gekühlt genauso gut wie bei Zimmertemperatur und macht bei jeder Gelegenheit Spaß. Kein Wein für das große Tasting-Protokoll, sondern einer, der viel zu schnell leer wird. Ein Rotwein mit Ecken, Kanten und jeder Menge Persönlichkeit. Genau die Art Wein, die wir selbst immer wieder öffnen.
