BESTES RINDFLEISCH DIREKT VOM LANDWIRT Das Zwerchripp, auch bekannt als „Short Ribs“ oder Querrippe, stammt aus dem unteren Brustbereich des Rinds und überzeugt mit intensiver Marmorierung und kräftigem Fleischgeschmack. Durch seine durchwachsene Struktur eignet es sich besonders gut für langsames Schmoren, Grillen oder Garen im Smoker. Langsam gegart wird das Fleisch unglaublich zart und entfaltet ein volles, tiefes Aroma – ein echtes Highlight für Liebhaber rustikaler Fleischgenüsse. Ideal für ausgedehnte Grillabende oder gemütliche Schmorgerichte mit Familie und Freunden! *Durch die Verarbeitung von Hand ist es möglich, dass die Mengen leicht abweichen, das Produkt besteht zu 100% aus Rindfleisch.* (Frisch) Mindesthaltbar bis: 6 Tage nach erhalt der Ware, Originalverpackt bei max. 6°C.(Gefroren) Mindesthaltbar bis: 90 Tage nach erhalt der Ware, Originalverpackt bei min. -18°C.
