Zwergerbse Orion: zarte, süße Erbsen schon im FrühsommerVon Mai bis August ernten Sie prall gefüllte Hülsen mit auffällig süßen, zarten Erbsen. Die Zwergerbse Orion (Pisum sativum orion) reift früh und bleibt dabei kompakt. Frisch gepflückt schmecken die Erbsen deutlich aromatischer als jede Ware aus dem Supermarkt und brauchen kaum Kochzeit.Warum die Zwergerbse Orion so süß und zart schmecktOrion gehört zu den Markerbsen: Die Körner speichern viel Zucker und bleiben auch nach dem Kochen weich, ohne mehlig zu werden. Ideal roh aus der Hülse, kurz gedünstet oder in Suppen und Risotto. Anders als klassische Palerbsen, die man eher trocknet, isst man Orion jung und frisch. Ernten Sie, sobald die Hülsen prall, aber noch glänzend sind – zu spät gepflückt werden die Erbsen härter und verlieren Süße.Kompakte Zwergerben ohne Rankhilfe: perfekt für kleine Gärten und BalkonMit nur rund 50 bis 60 cm Höhe braucht Orion kaum Stützen und passt sogar in einen tiefen Kübel auf dem Balkon. Genau das unterscheidet sie von hohen Erbsensorten. Diese Sorte aus dem Sortiment der Samen für Hülsenfrüchte von Bakker ist damit ideal für alle mit wenig Platz oder Lust auf einfache Pflege. Frühe Ernte ab Mai bei Aussaat im Februar bis April Kompakter Wuchs, kaum Rankhilfe nötig Süße, zarte Markerbsen für roh und gekocht Selbstbefruchtend, also zuverlässiger Ertrag Auch im Topf und Balkonkasten möglich Zwergerben im Garten anbauen: Aussaat, Standort und PflegeSäen Sie Pisum sativum orion direkt ins Freiland ab Ende Februar bis April, sobald der Boden nicht mehr gefroren ist. Sie keimt schon ab 8 °C zügig. Wählen Sie einen sonnigen Platz und einen frischen, durchlässigen, nährstoffreichen Boden. Erbsen mögen es gleichmäßig feucht, besonders während der Blüte und Hülsenbildung – regelmäßig gießen sorgt für volle Hülsen. In der Reihe der Samen für Obst und Gemüse zählt Orion zu den unkompliziertesten Einstiegssorten, perfekt für Anfänger.
