Divertissement culinaire

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Brochettes de dinde laquée, grenade et pistaches

Brochettes de dinde laquée, grenade et pistaches

Cannellonis de dinde au pesto, gratinés à la crème parfumée

Cannellonis de dinde au pesto, gratinés à la crème parfumée

Cuisses de dindons confites aux herbes fines et aux zestes

Cuisses de dindons confites aux herbes fines et aux zestes

Dinde à la bière blanche à l'orange et au miel

Dinde à la bière blanche à l'orange et au miel

Farce aux canneberges, pacanes et riz sauvage

Farce aux canneberges, pacanes et riz sauvage

Filet de porc farci aux poires, fromage bleu et pacanes

Filet de porc farci aux poires, fromage bleu et pacanes

Mini-cocotte de boulettes de dinde à la suédoise, sauce crémeuse aux herbes et airelles

Mini-cocotte de boulettes de dinde à la suédoise, sauce crém

Petits bao de dinde croustillante, gingembre et échalotes

Petits bao de dinde croustillante, gingembre et échalotes

Pizza aux restes de dinde, sauce canneberge, fromage de brie

Pizza aux restes de dinde, sauce canneberge, fromage de brie

Poitrine de dinde au prosciutto et prunes confites aux épices des fêtes

Poitrine de dinde au prosciutto et prunes confites aux épic

Poitrine de dinde en saumure, babeurre, beurre, ail et romarin

Poitrine de dinde en saumure, babeurre, beurre, ail et romar

Poitrine de dinde farcie à la chair de saucisse italienne douce et fenouil

Poitrine de dinde farcie à la chair de saucisse italienne d

Poitrine de dinde farcie au fromage nordique, herbes fraîches et sauce aux airelles

Poitrine de dinde farcie au fromage nordique, herbes fraîche

Poitrine de dindon farcie au cheddar en grains et au prosciutto fumé

Poitrine de dindon farcie au cheddar en grains et au prosciu

Poitrines de dindon rôties, beurre aromatisé au pecorino, jus au vin blanc

Poitrines de dindon rôties, beurre aromatisé au pecorino, ju

Rôti de dinde à la Tourtière

Rôti de dinde à la Tourtière

Rôti de poitrine de dindon à la mozzarella fumée et à la gremolata

Rôti de poitrine de dindon à la mozzarella fumée et à la

Rôti de poitrine de dindon aux fines herbes, au miel et au chèvre doux

Rôti de poitrine de dindon aux fines herbes, au miel et au

Sandwich aux restants des fêtes

Sandwich aux restants des fêtes

Tarte à la dinde, au brie et aux épinards

Tarte à la dinde, au brie et aux épinards