GASTRONOMÍA / CULTURA Libro Guía Domingo "TACOS CDMX 2A EDICIÓN" Pasta Dura es una guía completa para explorar los mejores tacos de la Ciudad de México. Esta segunda edición actualizada presenta más de 100 taqueros y restaurantes emblemáticos, con reseñas detalladas, fotos tentadoras y recomendaciones de expertos. Descubre los orígenes e historias detrás de cada taco, desde los clásicos al pastor hasta las creaciones más innovadoras. Con descripciones vívidas de sabores, texturas y ambientes, este libro es imprescindible para amantes de la auténtica cocina callejera mexicana. Su encuadernación de pasta dura lo convierte en un compañero duradero en tus aventuras gastronómicas por la vibrante escena taquera de la CDMX. ¡Prepárate para sumergirte en un mundo de delicias! Autor: Pedro Reyes.Editor en jefe y director creativo: Nicholas MeehanEditor en jefe e investigador principal: Alberto Rassam.Arte y Diseño Editorial: Rik Bracho.Fotografía: Mónica RodríguezFotografía secundaria: Fabián Martínez y Diego Berruecos.Número de páginas: 296.Idioma: Español / Inglés.Medidas: 30x25x3cm. Peso NET: 1,600g.Impreso en China. Diseñado en México.
