レ・グロ・ロコー 2022 / ドメーヌ・シャウ・エ・プロティージュ　Domaine Chahut et Prodiges / Les Gros Locaux 2022

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商品No：100226容量：750ml生産地：フランス / ロワールタイプ：赤品種：ガメイ、コー、グロロー1/3づつ ロワールの中心Toursで生まれたグレゴリー・ルクレール。父は風景画家、母は会計士と、農業とはかけ離れた家庭に生まれました。パリで長い間ワイン関係のジャーナリストとして働き、ワインが好きでボルドーでカヴィストとしてワインの商いの世界に入りまし た。しかしボルドーワインの仕事をしても、お客様の選ぶワインは味よりも銘柄、毎日飲むワインよりセラーに並べる値段の高い見栄えの良いワインばかり。色々悩んだけど、やはり自分でワインを造ろう!と故郷の近くのアンボワーズの醸造学校に入学し、一から農業を勉強しました。そして、2007年より会社を立ち上げ本格的に醸造家としても道を歩むことになります。現在は、ガメイ1ha強、グロロー 1ha、コー 1ha、ソーヴィニヨンブラン1ha、シュナンブラン0.3haの合計4.3ha強の畑を所有し、フルーティさとフレッシュさのバランスを大切に、そこにヴィンテージの個性を掛け合わせたスタイルのワイン造りをしています。 Michel Tolmer氏により体格の良い(gros=太い)ローカルが描かれたエチケットで、全房でスミマセラシオンカルボニック後プレスし、セメントタンクで発酵、グラスファイバータンクで熟成しました。紫を帯びたルビー色、摘みたてイチゴ、紫蘇、フローラルでスミレや若葉の香り、柔らかく穏やかなタンニンと梅ジャムの果実味と甘みに中程度の酸味が溶け、アフターにはイチゴや紫蘇のアロマが残ります。（輸入元資料より） Show more