バズ 2022 / ドメーヌ・シャウ・エ・プロティージュ　Domaine Chahut et Prodiges / Buzz 2022

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商品No：100227容量：750ml生産地：フランス / ロワールタイプ：赤品種：ピノドニス100% ロワールの中心Toursで生まれたグレゴリー・ルクレール。父は風景画家、母は会計士と、農業とはかけ離れた家庭に生まれました。パリで長い間ワイン関係のジャーナリストとして働き、ワインが好きでボルドーでカヴィストとしてワインの商いの世界に入りました。しかしボル ドーワインの仕事をしても、お客様の選ぶワインは味よりも銘柄、毎日飲むワインよりセラーに並べる値段の高い見栄えの良いワインばかり。色々悩んだけど、やはり自分でワインを造ろう!と故郷の近くのアンボワーズの醸造学校に入学し、一から農業を勉強しました。そして、2007年より会社を立ち上げ本格的に醸造家としても道を歩むことになります。現在は、ガメイ1ha強、グロロー 1ha、コー 1ha、ソーヴィニヨンブラン1ha、シュナンブラン0.3haの合計4.3ha強の畑を所有し、フルーティさとフレッシュさのバランスを大切に、そこにヴィンテージの個性を掛け合わせたスタイルのワイン造りをしています。 グレゴリー・ルクレールとトイストーリーのBuzzLeclerc、éclair稲妻を掛けています。全房でスミマセラシオンカルボニック後プレス、グラスファイバータンクで発酵・熟成しました。透明感のある濃いルビー色、ラズベリーや摘みたてイチゴ、カリンのアロマ、リンゴの皮のようなタンニンとベリーの酸味、心地よくフランボワーズの香りが口中に拡がり、丸みがあり全体的にエッセンスが溶け込んだ仕上がりです。（輸入元資料より） Show more