LA CUCINA DI BASE DI PATRIZIA FORLIN

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Questo corso ti insegnerà le vere basi della cucina. Partire da zero non è un problema, perché grazie alla Cucina di Base di Patrizia Forlin imparerai i fondamentali della cucina. Obiettivo del corso è fornire quelle basi che in cucina sono indispensabili per passare ad un livello successivo.Un piano didattico composto di 4 corsi ed un totale di 41 lezioni, così articolato:Corso 1: gli utensili di base Corso 2: Le preparazioni di base: basi aromatiche, leganti, soffrittiCorso 3: Le SalseCorso 4: I BrodiNella Cucina di Base di Patrizia Forlin, imparerai quanto è importante imparare i fondamenti e l'impiego corretto e specifico di tecniche, strumenti ed ingredienti per raggiungere il giusto risultato. Show more