Otsu 25 ゜ Nikaido (wheat) tea bottle 720

Saketora｜Japanese Sake online store Verified independent store

→

商品名 麦焼酎 二階堂 25度 二階堂酒造 720ml 1本 メーカー 二階堂酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 25度 原材料 準備中 蒸留方式 準備中 麹 準備中 備考 商品説明 選び抜かれた麦と、自然水を使用し、減圧蒸留機で製成されました。 代々後継者のみに受継がれたという門外不出の製法でつくられた二階堂の、芳酵な香りとまろやかな舌ざわ りをご堪能下さい。 ●平成30酒造年度 熊本国税局酒類鑑評会 優等賞受賞 [history] 慶応2年（1866年）二階堂酒造場（屋号/喜和屋（きわや））を創業しました。むぎ100%の焼酎が生まれたのは現六代目当主の時代。昭和49年にはむぎ100%のむぎ焼酎を発売し、むぎ焼酎ブームの火付け役となります。 [location] いたるところで湧水がうまれる名水の地、大分県日出町。緑の山々と波静かな別府湾に抱かれたこの地は、まさに酒造りの理想郷、伝統を受け継ぐ二階堂むぎ焼酎のふるさとです。二階堂では、この地の水の恵みに応えるため早くから専用の排水処理施設を完備。美しい酒造りの環境を守るために惜しみない愛情を注いでいます。 [people] 製法は家伝として代々後継者のみが受け継ぐことになっており、門外不出の秘伝となっています。そのため杜氏は外から受け入れることをせず、代々家内の跡継ぎが継承しています。その一貫した姿勢が他のメーカーの麦焼酎からの追随を許さない秘訣でもあります。 Show more