I vin er intet så konstant som jorden. Årgange byder på variation, ligesom vinproducenter og ejere. Moder Natur er vægelsindet og vil altid have det sidste ord. Men landet er en konstant, dets geologi og sammensætning uforanderlige. I hjertet af enhver stor vin ligger et stykke land ulig noget andet. Eisele Vineyard, først plantet til vinstokke i 1880'erne, ligger i den nordøstlige Napa Valley, lige øst for Calistoga ved foden af Palisades-bjergene. Vingården har været dyrket økologisk siden 1998 og biodynamisk siden 2000. Vinene produceret fra dette bemærkelsesværdige sted har en sjælden kombination af ærlig karakter med præcist definerede smage og fine teksturer, dyb koncentration uden nogen følelse af tyngde og evnen til at udvikle dyb kompleksitet med alderen. Eisele Vineyard blev oprindeligt plantet til Zinfandel og Riesling i 1880'erne og er blevet dyrket kontinuerligt lige siden. Den første Cabernet blev plantet i 1964. Udover Cabernet er Eisele nu også berømt for deres Sauvignon Blanc. Fantastisk hvid fra Napa Valley med igen et stort opbevaringspotentiale. Eisele Vineyard Syrah er en vin fra Napa Valley-regionen i Californien, USA. Denne vin er lavet af Syrah-druen og er plantet et bestemt sted i Eisele Vineyard. Dette område er berømt for sin specifikke jordbundssammensætning og klima, hvilket resulterer i vine med unikke smage og aromaer. Eisele Vineyard Syrah beskrives ofte som en fyldig, rig vin med intense aromaer af solbær, peber, krydderi og cassis. Smagen er komplekse og har en god balance mellem syre, tanniner og sødme. Vinen bliver ofte vurderet med høje karakterer af vinkritikere og betragtes ofte som en af de bedste Syrah-vine fra Californien. Eisele Vineyard Syrah serveres ofte med rige retter såsom stegt kød, vildt eller ost. Det anbefales at dekantere vinen før servering, for fuldt ud at værdsætte aromaerne og smagene. En fantastisk vin til lagring, men åh så sjælden. Der blev lavet 363 sager af 2016-årgangen FAKTA: I fanen: Vedhæftet fil finder du det officielle faktaark for denne smukke vin. Vi sender den automatisk til dig, når du bestiller denne vin. Vinen står i vores konditionerede Vinlager og kommer du for at hente vinen får du også en pæn rabat. Vi er placeret næsten ved siden af Rijksweg med masser af parkeringspladser. Klik her for adresse
