Seña Rocas de Seña 2022 är ett uttrycksfullt och elegant chilenskt rödvin som visar upp producentens fokus på precision, balans och terroir. Här möts djup frukt, frisk struktur och en modern, internationell stil som ändå behåller tydlig chilensk karaktär.SmakprofilI glaset har vinet en tät, mörkt rubinröd färg med ungdomlig lyster. Doften bjuder på mörka bär, plommon, körsbär och subtila toner av kryddor, cederträ och örter. Smaken är fyllig men välbalanserad, med mogna tanniner, frisk syra och ett koncentrerat fruktregister som mynnar ut i en lång och harmonisk avslutning. Vinet har god lagringspotential och kommer sannolikt att utveckla större komplexitet under flera år.VinifieringRocas de Seña kommer från noggrant utvalda lägen i Chile där klimatet, med varma dagar och svalkande kvällar, ger långsam och jämn mognad. Druvorna skördas för hand för att säkerställa kvalitet och selektion direkt i vingården. Vinifieringen sker med stor noggrannhet för att bevara frukt, struktur och ursprungskaraktär.Mat & ServeringPassar utmärkt till grillat nötkött, lamm, mustiga grytor och rätter med rostade grönsaker eller svamp. Serveras bäst vid 16–18 °C och kan gärna dekanteras i 1–2 timmar för att lyfta fram vinets aromer och struktur.ProducentSeña är ett av Chiles mest prestigefyllda vinprojekt och har etablerat sig som en referens för premiumvin från landet. Vineriet har fått stor uppmärksamhet för sin kombination av Bordeaux-inspirerad elegans och chilensk energi, och har under åren vunnit internationell respekt för sin höga nivå och konsekventa kvalitet.
