Lapsang Souchong

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Schwarzteerauchig-würzigHerkunft: ChinaDosierung: 4-5TL/1L, Ziehzeit: 2-4min, Wassertemperatur: 100°CPlantagenbeschreibung: Für diese Spezialität werden nicht die jüngsten Triebe g enommen, sondern das Souchong-Blatt: reifere, größere Blätter aus den unteren Regionen der Teebüsche. Nach der Fermentation werden diese in heiße Eisenpfannen gelegt und kurze Zeit geröstet, anschließend wird der Tee über harzreiche Pinienhölzern geräuchert. Show more