Die Herstellung des Brandy 1866 beruht auf einer sorgfältigen Auswahl erstklassiger Trauben, die in den Kupferkesseln der Brennerei Tomelloso destilliert werden. Anschließend reift der Brandy durchschnittlich 12 Jahre lang in Osborne-Sherry-Fässern, während er das einzigartige Criadera- und Solera-Verfahren durchläuft, das aus 16 aufeinanderfolgenden Stufen besteht. Das Ergebnis ist ein Brandy von unvergleichlicher Komplexität an Aromen und Geschmacksrichtungen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen, begleitet von subtilen Noten von Vanille, Kakao und Nüssen. Am Gaumen präsentiert sich der Brandy kraftvoll mit einem lang anhaltenden Abgang, der von Eichenholz, Röstaromen und Trockenfrüchten geprägt ist. Die Geschichte der Firma Osborne reicht bis ins Jahr 1772 zurück, wodurch sie zu den Weinhäusern mit einer der längsten Traditionen gehört. Doch Osborne ist weit mehr als nur ein Weingut, es zählt zu den angesehensten Namen im spanischen Wein-, Spirituosen- und Sherrysektor. Bis heute wird das Unternehmen als Familienbetrieb geführt.
