Der Sous-Vide Softcooker 1/1 GN ermöglicht das punktgenaue Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse im Vakuumbeutel bei niedrigen Temperaturen. Ideal für Großküchen und Gastronomiebetriebe, die Wert auf saftige, aromatische und perfekt gegarte Speisen legen. Schonendes Niedertemperaturgaren für maximale Saftigkeit und intensiven Geschmack Präzise Temperatursteuerung mit Display in °C und °F, Genauigkeit bis 0,2°C Statische Wassererwärmung für konstante Zirkulation und gleichmäßige Garergebnisse Robustes Edelstahlgehäuse und stoßgeschützte Heizelemente für den professionellen Einsatz Großzügiges Fassungsvermögen von 25 Litern für hohe Kapazitäten Fünf speicherbare Programme für wiederkehrende Garvorgänge Praktische Transportgriffe und Ablasshahn für einfache Handhabung
