Domaine de la Touraize / Chardonnay Montalaboz 2019

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ドメーヌ・ド・ラ・トゥレーズ / シャルドネ・モンタラボ 2019生産国/Nation: フランス/France地域/Region: ジュラ/Jura≪品種/Varieties≫シャルドネ 100%≪醸造/Technical Facts≫1ha、石灰岩が主体のマール土壌、樹齢35年。全房のまま空気圧プレスで圧搾、30hlの大樽で天然酵母によるアルコール発酵・ マロラクティック発酵、18ヶ月樽熟成。≪詳細/Details≫熟した黄色の果実とほのかなスパイスのアロマ。ストーンフルーツのフレーヴァーとフレッシュな酸のバランスが美しく、フィニッシュはドライでわずかな塩味を感じます。 Show more