Aalto PS - 2023

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Der Aalto PS - Ein außergewöhnlicher Wein aus dem Hause Aalto Bodegas y Viñedos Der Aalto PS ist ein herausragender Wein, der nur in den besten Jahren produziert wird. Mariano Garc ía und Javier Zaccagnini streben mit diesem Wein nur das Beste an und wählen dazu nur die besten Reben von den besten Parzellen. Daher auch der Name PS: Pagos Seleccionados. Ein Bouquet voller Kraft und Süße Sobald die Flasche entkorkt ist, entfaltet der Aalto PS sein beeindruckendes Aroma-Bouquet von reifer, süßer Frucht, gepaart mit Karamellsüße und viel Kraft. Dieser Wein wird schon während des Dekantierens, noch vor dem ersten Schluck, zum Erlebnis. Die unvergleichliche Aromenvielfalt des Aalto PS Die Dichte und Intensität der Aromen ist unbeschreiblich und kaum fassbar. Sie umfasst reife, dunkle Früchte, Schokolade und wieder Karamell. Ein sorgfältiges Schwenken des Glases lässt die allerfeinsten Nuancen, die der Aalto PS zu bieten hat, erkennen. Ein einzigartiger Geschmackserlebnis Am Gaumen zeigt der Wein unglaubliche Konzentration und besitzt den Körper eines Body-Builders. Trotz seiner Kraft ist er bereits rund und hat unglaublich viel Schmelz. Mit etwas Luft treten dann die edlen und sehr deutlich vorhandenen Tannine in Aktion, die den Genuss zu einem Feuerwerk der Sinne machen. Ein langes Finale für den Aalto PS Die Aromatik des Aalto PS und seine fast unendliche Länge lassen diesen Wein zum Langstreckenläufer unter den Großen werden. Wo andere Weine an ihre Grenzen stoßen, zeigt der Aalto PS noch Frische, Frucht und kaum oxidative Aromen. Ein Wein sehr nahe der Perfektion. Show more