キュヴェ・ナチュール・ブリュット・30ルネ

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キュヴェ・ナチュール・ブリュット・30ルネ

JPY 6,600.00

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Brand Nicola Gatta - ニコラ・ガッタ

イタリア_ロンバルディア価格_6000 生産者_Nicola Gatta 種類_泡白

ワイン見聞録 Pro Verified independent store

80%シャルドネ、20％ピノ・ネロ。2021年主体。ダイレクトプレス後、野生酵母のみで自然発酵。翌夏前まで古バリックで熟成させてから有機サトウキビの蔗糖で2次発酵。30ヶ月間シュールリー熟成。SO2無添加。(発酵由来の自然生成SO2は40mg/l以下)

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