ロエロ アルネイス

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?マルヴィラのベーシック白ワイン。北イタリアピエモンテ産アルネイスを使用したワイン。グレープフルーツや、柑橘の風味にミネラル感が相乗します。 マルヴィラでは、北イタリアピエモンテで古くから作られているブドウ品種を栽培しております。白ワインに使用する為にマルヴィラで栽培しているブドウ品種は、アルネイズ。栽培が難しいことで有名ですが、マルヴィラは非常に強い情熱を 持ち、ワイン造りに取り組んでおります。マルヴィラでは複数の畑でアルネイスを栽培しており、このロエロ・アルネイズは、レネーシオ、トリニタ、サリエット、ボルドーニ、プラリーノ複数の畑で栽培したアルネイズをブレンドしたマルヴィラのベーシック白ワインです。 味わい 淡い黄色。フレッシュフルーツ、柑橘類の風味。フレッシュでフルーティーな味わいです。EU有機認証取得。 ブドウ品種 アルネイズ アルネイズは、イタリア・ピエモンテ原産の白ワイン用品種です。ピエモンテ州の方言で「へそ曲がり」「気まぐれ」という意味で、栽培が難しいことが由来しております。色は濃い麦わら色で洋ナシやアーモンドやヘーゼルナッツなどの香ばしい香りをもつことが特徴。適度な酸味とボリュームがあります。 醸造 9 月頃に手摘みで収穫。ステンレスタンクにて４～８ヶ月発酵、熟成。 ペアリング ・生ハム・カルパッチョや刺身など新鮮な生のお魚・野菜を使ったパスタ ラベル ラベルのデザインはマルヴィラのロゴである「車輪」が描かれています。マルヴィラ設立時、通常は南向きに建てられるワイナリーが北向きに位置していました。「これは運が悪い」と思った当時のオーナー、ジュゼッペ・ダモンテ氏は「悪いものを良い方向に変える」という意味を込めて、MAL（＝悪い）VIRA’（＝この土地の方言で’回す’）と名付け、タロットで転換、幸運の到来などの意味がある「車輪」を同社のロゴにしました。 ワイナリー Malvira'（マルヴィラ）1950年にジュゼッペ・ダモンテが設立。現在は息子のロベルトとマッシモが受け継ぎ、40ha以上のぶどう畑からロエロのテロワールを表現した高品質ワインを醸造しています。 ? Show more