Il "Costasera" Riserva rappresenta una selezione speciale dell'omonimo Amarone, ottenuto grazie all'esperienza di Masi nella tecnica dell'appassimento. Le uve autoctone della Valpolicella Classica (Corvina, Rondinella, Molinara e la riscoperta Oseleta) vengono fatte sovramaturare per un lungo periodo su graticci di bambù, concentrando aromi e zuccheri. Il bouquet è intenso, complesso ed esuberante, con note di frutta rossa e nera surmatura, come prugne secche e ciliegie, arricchite da sfumature di spezie dolci, cannella, vaniglia, cioccolato fondente e sentori balsamici (anice, menta). Al palato è caldo, avvolgente e potente, ma anche incredibilmente elegante ed equilibrato. I tannini sono fini, setosi e levigati, con una freschezza che bilancia la ricchezza del frutto cotto. Il finale è lungo, asciutto e persistente. Il vino invecchia per un minimo di tre anni in botti di rovere di Slavonia prima dell'imbottigliamento. È un vino ideale per carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, oppure come superbo vino da meditazione a fine pasto. Punteggio: 96 James Suckling , 95 Rober Parker
![Masi Riserva di Costasera Amarone Classico (0.75l) 12% [2016]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0953/6382/5989/files/BC_Upload_95a5404e-6237-438b-a7b6-feeb2c719567.png?v=1777904018&width=480)
