Amrut Two Indies Rum

Bottle Hero Verified independent store

→

Amrut Two Indies Rum kommer fra Bangalore i Indien. Herhjemme er Amrut mere kendt for single malt whisky, men de har lavet rom mindst lige så længe! I modsætning til Amruts Old Por t-rom, er Two Indies ikke udelukkende indisk, men en blanding af rom fra Jamaica, Barbados, Guyana og pot still-destilleret rom fra Indien – det kan umuligt gå galt! Den er tappet ved 42,8% alkohol.Farve: Ravgylden.Duft: Overmoden mango, nelliker og muskatnød.Smagsnoter: Tung og med en let sødme. Lakrids, banan, cashewnødder og honning.Serveringsforslag: Kan nydes rent eller i cocktails.Amrut er et familieejet destilleri i Bangalore i Indien. Her begyndte man at lave maltwhisky allerede tilbage i 1980’erne. I lang tid blev whiskyen kun brugt i blends (og langt det meste af destilleriets produktion er faktisk vodka, gin og rom), men i 2004 blev Amrut lanceret som et single malt-brand, i starten kun i Skotland og først i 2010 i Indien. I dag er Amrut at finde på hylderne i over 40 lande, og destilleriet har opnået international anerkendelse med et hav af priser og medaljer i bagagen.Byggen dyrkes i det nordlige Indien og maltes i Jaipur og Delhi, før den gæres og destilleres hos Amrut i Bangalore. Man bruger også en lille smule røget malt importeret fra Skotland. Det varme klima bevirker en utrolig hurtig modning og en meget høj fordampning, og derfor er Indiens indtil videre ældste whisky ”kun” 12 år gammel: den snedigt navngivne Greedy Angels, som Amrut frigav i 2016. Alt Amrut tappes uden kølefiltrering eller tilsat farvestof. Show more