DAVA Anicia linser Ø är ekologiska, danskodlade linser av en gourmetsort i samma familj som puylinser. De har ett naturligt innehåll av växtprotein, kostfiber och komplexa kolhydrater, och passar därför bra i måltider där du gärna vill ha fyllighet och struktur. Anicialinser har en lätt kryddig smak med nyanser av färska ärtor och peppar, och de behåller sin fasta konsistens under tillagning. De kokar inte sönder utan håller formen, så de fungerar bra i allt från sallader och matbröd till pastarätter, tacos, soppor och risotto. Det gör dem till en mångsidig baljväxt om du vill använda fler växtbaserade råvaror i vardagsmaten. Den ekologiska odlingen och den enkla råvaran gör dem till ett bra val när du vill ha linser med ren smak och många användningsområden.
