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カルメネーレ
JPY 16,500.00
Title
レガメリア（LEGAMERIA）
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味わい 紫がかった濃いルビーレッド色。完熟した果実やスパイスなどの複雑な香り。ふくよかで温かみがあり、長期熟成に伴い、柔らかく丸みのある味わいへと変化していく。個性的で長期熟成向きのワイン。 醸造 最小限の SO2 を使用し、除梗と破砕を行う。セメントタンクで発酵、マセラシオン。最初の数か月をセメントタンク、その後バリック（新樽、2年目、3年目を1/3ずつ）
