Met een lemmet van 250mm is de Kiritsuke een flink mes. De Kiritsuke blinkt uit in het snijden van grote stukken vlees, vis en groenten. Daarnaast ziet dit mes er geweldig uit en is het gebruik ervan uitermate bevredigend. Een goed scherp mes snijdt nauwkeurig, schoon en bespaart je kostbare tijd. Een goed scherp mes helpt om het koken weer leuk te maken. Bijzonderheden: Deze messen zijn geslepen in een hoek van 15 ° in plaats van de traditionele 18 tot 25 graden. Met als resultaat een vlijmscherpe snede. Er wordt kunst in je mes gevormd! De revolutionaire productietechniek drukt een 3D-bergpatroon af. Er wordt Duits X50CrMov15-staal gebruikt om ervoor te zorgen dat jouw mes corrosiebestendig is en opgewassen is tegen elke uitdaging. Een goed hardhouten handvat. Volledig natuurlijk, duurzaam, voelt precies goed. Wengéhout om precies te zijn.
