Barolo DOCG Vignarionda Riserva 2015 Oddero Il Barolo Vignarionda Riserva 2015 Oddero è un grande rosso piemontese ottenuto da Nebbiolo 100%, espressione autentica di uno dei cru più rinomati di Serralunga d’Alba. Firmato da Oddero Poderi e Cantine, unisce identità territoriale, precisione produttiva e struttura da vino da lungo invecchiamento, offrendo una bottiglia di forte personalità per chi cerca un Barolo di carattere e profondità. Territorio e stile del vino Le uve provengono dal vigneto Vignarionda, nel comune di Serralunga d’Alba, in una posizione di collina esposta a sud e situata a circa 360 metri sul livello del mare. Questo contesto aiuta a definire un Barolo intenso, rigoroso e longevo, con la tipica impronta di un territorio capace di dare vini profondi e di notevole tensione. La vendemmia manuale e la selezione accurata dei grappoli confermano un’impostazione qualitativa attenta, orientata a preservare integrità e precisione espressiva. Note di degustazione Nel calice si presenta con un colore rubino granato intenso e profondo, limpido e di grande eleganza visiva. Al naso rivela un profilo complesso, in cui si intrecciano frutta scura, more e sfumature agrumate, insieme a profumi di rosa, tabacco, liquirizia, china, sottobosco e una suggestione minerale di calcare bagnato. In bocca mostra la trama tipica del Nebbiolo, con tannini importanti, freschezza viva, buona energia gustativa e una persistenza lunga, che lascia intuire una notevole capacità evolutiva nel tempo. Abbinamenti consigliati Il Barolo Vignarionda Riserva 2015 Oddero dà il meglio con piatti ricchi e strutturati, come brasati, stracotti, arrosti importanti, selvaggina, fagiano, anatra e formaggi stagionati. Si abbina bene anche a preparazioni della tradizione piemontese, come agnolotti o tajarin con sughi di carne, e a secondi saporiti che possano sostenere la sua trama tannica e la sua profondità aromatica. È un vino ideale anche per una degustazione meditativa, da condividere in occasioni speciali. Temperatura di servizio Si consiglia di servire il Barolo Vignarionda Riserva 2015 Oddero a una temperatura compresa tra 16 e 18 °C. Se aperto giovane rispetto alla sua evoluzione ideale, può beneficiare di un po’ di ossigenazione in anticipo, per favorire l’apertura del bouquet e rendere più armoniosa la lettura dei tannini. Perché acquistarlo Questo vino rappresenta una scelta di grande valore per chi desidera acquistare online un Barolo autorevole, preciso e profondamente legato al territorio. La combinazione tra cru prestigioso, annata 2015, lunga permanenza in botte e stile rigoroso rende il Barolo Vignarionda Riserva 2015 Oddero una bottiglia capace di appassionare oggi e di crescere ancora con il tempo. È una selezione pensata per collezionisti, intenditori e per chi cerca un rosso piemontese di prestigio da abbinare a momenti importanti.
