Artigianale, fatto con pancette di suino italiano allevato a Cuneo Origine: Allevamento Streri – “Maiale Goloso”Tipologia: Bacon artigianale affumicatoLavorazione: Salatura tradizionale e affumicatura naturaleCaratteristiche: Carne saporita, leggermente affumicata, con la perfetta combinazione di parte magra e grassa per una consistenza croccante dopo la cotturaNome in inglese: Smoked BaconPeso medio: 300 g - 1,5 kg Perché scegliere il Bacon di Davide Selezione DF? Il Bacon di Davide è realizzato con pancette di suini italiani allevati a Cuneo, selezionate per garantire un equilibrio perfetto tra carne e grasso. Affumicato naturalmente e lavorato con tecniche artigianali, questo bacon ha un gusto autentico e una texture irresistibile, perfetta per molte preparazioni. Come gustarlo al meglio Crispy bacon in padella: croccante e dorato, perfetto per la colazione o per arricchire panini e hamburger. Avvolto su carni bianche o verdure: dona sapore e succulenza a pollo, asparagi e involtini. In primi piatti: perfetto per carbonara, risotti o pasta con panna e funghi. Nel panino gourmet: con uova, avocado e formaggi cremosi per un’esperienza unica. Tempi di cottura consigliati In padella: 2-3 minuti per lato fino a doratura perfetta In forno: 180°C per 10-12 minuti per una croccantezza uniforme Alla griglia: scottare rapidamente per renderlo croccante all’esterno Abbinamenti consigliati Contorno: uova strapazzate, patate al forno, verdure grigliate Vino: Pinot Nero o Syrah, ideali per bilanciare la sapidità del bacon Perché scegliere la Selezione DF? Macelleria Ferro propone bacon artigianale realizzato solo con suini italiani selezionati. Senza conservanti artificiali e lavorato con affumicatura naturale, il Bacon di Davide offre un gusto intenso e autentico, perfetto per chi cerca un prodotto di qualità superiore. FAQ – Domande frequenti Qual è la differenza tra bacon e pancetta?Il bacon è affumicato e leggermente stagionato, mentre la pancetta è solitamente solo salata o aromatizzata. Come conservarlo dopo l’apertura?Va mantenuto in frigorifero a 0-4°C e consumato entro 5 giorni per preservarne il sapore e la freschezza. Ordina ora il Bacon di Davide Selezione DF Un bacon artigianale, saporito e croccante, perfetto per ogni occasione. Spedizione sicura e garantita in tutta Italia.
