Bettina Schumann Bagalut

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Weißburgunder einmal anders gedacht: Bettina Schumann vergärt den Bagalut spontan und lässt ihn anschließend ein Jahr auf der Hefe liegen. Abgefüllt wird unfiltriert und ungeschönt . Das Ergebnis ist erstaunlich schlank: mineralische Spannung, Struktur und viel Länge, aber keine Schwere. Gerade dieser Gegensatz macht den Bagalut spannend – viel Ausbau, ohne dass der Wein breit oder mächtig wird.Bettina Schumann BagalutHerkunft: Deutschland - Baden | KaiserstuhlWeinart: WeißweinRebsorte: WeißburgunderStil: trockenAlkoholgehalt: 13,5 Vol. %Allergene: enthält SulfiteAbfüller: Weinhaus Bettina Schumann UG, Im Winkel 8, 79346 KönigschaffhausenAbbildung ist beispielhaftzum Winzerportrait Alle Weine von Bettina Schumann entdecken Show more