✓Bio Condimento Bianco aus Modena – fein mild, fruchtig und harmonisch mit nur 3,5 % Säure ✓Ideal für helle Gerichte – perfekt für Salate, Fisch, Gemüse, Marinaden und feine Dressings ✓Traditionell hergestellt in Modena – aus gekochtem Bio-Traubenmost und Bio-Weinessig ✓100 % naturbelassen & Bio – ohne Verdickungs- oder Färbemittel und aus kontrolliert biologischem Anbau Allgemein Verwendung Zutaten undNährwertinformationen Unser Bio Condimento Bianco, auch als weißer Balsamico bekannt, wird nach traditioneller Art in Modena hergestellt. Die Grundlage bilden gekochter Bio-Traubenmost aus hellen Trauben sowie Bio-Weinessig. Mit seiner bernsteinfarbenen Optik und der besonders milden Säure eignet er sich hervorragend für feine Gerichte, bei denen die natürliche Farbe der Zutaten erhalten bleiben soll. Mit einem Säuregehalt von nur 3,5 % überzeugt der Bio Condimento Bianco durch sein harmonisches Zusammenspiel aus milder Säure und feiner Fruchtsüße. Dadurch verleiht er Salaten, Gemüse, Fisch oder Marinaden eine elegante Frische, ohne andere Aromen zu überdecken. Selbstverständlich enthält unser Bio Condimento Bianco keine Verdickungs- oder Färbemittel. Er überzeugt ausschließlich durch hochwertige Bio-Zutaten und traditionelle Herstellung in Modena. Verwendung von Bio Condimento Bianco Der milde weiße Balsamico eignet sich besonders für helle und feine Gerichte. Blattsalate und gemischte Salate Fisch- und Meeresfrüchtegerichte Geflügel und helles Fleisch Marinaden und Vinaigrettes Gedünstetes oder gegrilltes Gemüse Obstsalate und frisches Obst Helle Saucen und Dressings Zum Verfeinern von Dips Tipp: Für eine besonders feine Vinaigrette 1 Teil Bio Condimento Bianco mit 3 Teilen kaltgepresstem Bio-Öl, etwas Senf, Salz und Pfeffer verrühren. Besonders gut passt dazu unser Bio-Olivenöl oder Bio-Senföl. Zutaten Gekochter Traubenmost*, Weinessig* Enthält Sulfite. *aus kontrolliert biologischem Anbau Herkunft Italien, Modena Nährwertangaben Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g Energie 829 kJ / 199 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 47 g davon Zucker 47 g Eiweiß 0,30 g Salz 0,01 g Es handelt sich um ein Naturprodukt. Die Nährwerte unterliegen natürlichen Schwankungen und stellen Durchschnittswerte dar. Lagerung Bitte stets gut verschlossen sowie kühl und trocken lagern.
