Herstellung Nachhaltiger Anbau Traditionelle Handlese der Reben Malolaktische Gärung Rebsorten: 1/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Meunier Reifung: 3 Jahre im Keller Dosage/Restzucker: 9g/l Unsere Verkostungsnotizen Auge: Satte goldene Farbe Nase: komplexer und intensiver Allrounder mit leicht blumiger Note, mit Aromen von Mirabell und Kompott Mund: strukturierter Körper mit ausgewogener Intensität Serviertipps: Trinktemperatur: 6°- 8° Lagerung: höchstens 4 Jahre Passt am Besten: Immer; Zum Aperitif und Desserts, zu Früchten und Schokolade, mit unserem Klassiker liegt man stets richtig Auszeichnungen: Guide Hachette des vins 2020:Concours Gén. Agricole Paris 2020Vignerons Indépendants GoldVinalies Internationales Silver 2014La Revue du Vin de France 2014:
