Der Brugnon Brut Selection ist ein eleganter, nicht jahrgangsgebundener Champagner aus der Champagne, der auf Chardonnay basiert. Seine klar definierte Rebsortenprägung verspricht einen frischen, fein strukturierten Stil mit klassischer Brut-Trockenheit.GeschmacksprofilIm Glas zeigt er sich voraussichtlich hellgolden mit einer lebendigen, feinen Perlage. In der Nase und am Gaumen sind für einen Chardonnay-geprägten Brut-Champagner Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten sowie eine frische, ausgewogene Säure zu erwarten. Als nicht jahrgangsgebundener Champagner ist er auf unmittelbaren Trinkgenuss und eine harmonische Stilistik ausgelegt.Essen & ServierenIdeal als Aperitif und zu leichten Vorspeisen, Austern, Meeresfrüchten, Sushi oder mildem Ziegenkäse. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Eine Dekantierung ist bei Champagner nicht erforderlich; zum Erhalt der Perlage empfiehlt sich das vorsichtige Einschenken in schlanke Champagnergläser.
