Brust / Brisket vom Weiderind

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Niedrigtemperiert und langsam heißt die Devise, um das Beste aus diesem riesen Einzelstück herauszuholen, wovon gute 7-9 kg am Rind sitzen. Auf dem Smoker, als Braten oder für Past rami, dieser Szene Cut erfreut sich immer größerer Beliebtheit und wir liefern mit unseren Weiderind die beste Basis für einen maximalen Geschmack. Ein richtiges Wochenendprojekt also! 100% EIGENE FUTTERMITTEL - KEINE GENTECHNIK - AUS WEIDEHALTUNG Dieses Produkt wird in Handarbeit für euch vorportioniert, daher kann die finale Grammzahl immer ein wenig schwanken. Das grammgenaue Gewicht findet ihr nochmal auf dem Artikel aufgedruckt. Für eine möglichst lange Frische & Haltbarkeit erfolgt die Lieferung vakuumiert und tiefkühlfrisch. Show more