Café Herencia Silvestre 250g

Café de Alba Verified independent store

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Finca Herencia Café, Región Frailesca, Chiapas | 1,800-1,900 msnm Productores: Familia maya de cuarta generación Variedad: Peñasco (Bourbon, Marsella) Proceso: Natural Tueste: Medi o Perfil: Ciruela, almendras, arándanos, chocolate amargo | Acidez compleja y refinada | Cuerpo sedoso y denso Ideal para: Métodos de filtrado (V60, Chemex), pour over Puntuación SCA: 87 puntos - Excelencia Café orgánico certificado desde 2004, cultivado bajo sombra en la Sierra Madre. Show more