Caltaboșul afumat de la Moldovan este preparat după o rețetă tradițională, cu ingrediente atent combinate pentru un gust bogat și autentic. Afumarea îi oferă o aromă intensă și bine conturată, iar textura consistentă este completată de savoarea condimentelor și a preparării lente. Preparat refrigerat, cu gust intens și caracter rustic, ideal pentru mesele tradiționale, platourile reci sau momentele în care vrei preparate autentice românești. Poate fi servit rece alături de murături, ceapă și pâine proaspătă, pentru o experiență plină de savoare tradițională. .moldovan-accordion { border-top: 1px solid #e6e1dc; border-bottom: 1px solid #e6e1dc; margin-top: 26px; font-family: inherit; } .moldovan-accordion summary { display: flex; justify-content: space-between; align-items: center; gap: 16px; cursor: pointer; list-style: none; padding: 16px 0; font-weight: 600; font-size: 15px; letter-spacing: 0.01em; } .moldovan-accordion summary::-webkit-details-marker { display: none; } .moldovan-accordion summary::after { content: ""; width: 8px; height: 8px; border-right: 1.8px solid currentColor; border-bottom: 1.8px solid currentColor; transform: rotate(45deg); transition: transform 0.22s ease; flex-shrink: 0; opacity: 0.7; } .moldovan-accordion[open] summary::after { transform: rotate(225deg); opacity: 1; } .moldovan-accordion summary:hover { opacity: 0.75; } .moldovan-content { padding: 6px 0 18px; font-size: 14px; line-height: 1.7; color: #3f3a36; } .moldovan-content p { margin: 0 0 14px; } .moldovan-content ul { margin: 6px 0 16px; padding-left: 18px; } .moldovan-content li { margin-bottom: 4px; } .moldovan-label { font-weight: 600; display: block; margin-bottom: 4px; color: #1f1f1f; } Preparat tradițional din organe și carne de porc, fiert și afumat, cu gust autentic și textură consistentă. Realizat în membrană naturală comestibilă, potrivit pentru aperitive și platouri tradiționale. Informații produs Descriere Produs din carne fiert și afumat. Ingrediente Ficat de porc (20%), carne de porc (15%), inimă de porc (15%), rinichi de porc (15%), slănină de porc, apă, șoric, orez, sare de mare iodată, piper, ceapă, cimbru.Membrană naturală de porc comestibilă. Valori nutriționale medii pentru 100g Valoare energetică: 978 kJ / 236 kcal Grăsimi: 19 g (din care acizi grași saturați: 6,3 g) Glucide: 3,2 g (din care zaharuri: 0,16 g) Proteine: 11 g Fibre: 0,16 g Sare: 1,2 g Alergeni Poate conține urme de: gluten, soia, lactoză, ou, țelină, muștar, susan. Condiții de păstrare A se păstra la temperaturi între 0–5°C. Origine materie primă UE.