CAPOCOLLO

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Il Capocollo si ricava dalle masse muscolari del collo. Insaccato e legato a mano. Stagionatura 4 mesi. € 22,00/kg INGREDIENTI: carne di suino, sale, aromi naturali, destrosio, sac carosio, antiossidanti. *Confezioni sottovuoto: Trancio gr 0,500 ca./ Intero Kg 1,5 ca Show more