Natur-Drogeriet Cayennepeber Stødt | 100 g

Helsam.dk Verified independent store

→

Natur-Drogeriet Cayennepeber stødt er ren, fintmalet cayenne/chili. Den bruges i små mængder, når maden skal have mere varme og en skarpere, mere intens smag, fx i gryderetter, mar inader, supper og andre varme retter. Det fine pulver fordeler sig let i maden og giver en jævn varme. Cayenne hører til chilifamilien og indeholder naturligt capsaicin, som giver den karakteristiske, brændende styrke. Smagen er varm og markant stærkere end mild paprika, så selv lidt kan sætte et tydeligt præg på retter med kød, fjerkræ, grøntsager og saucer. Du kan også bruge en smule som et krydret pift i kakao og andre varme drikke. Show more