Origine e Storia I Ceci Bianchi nostrani sono un legume simbolo della tradizione contadina italiana, coltivati secondo metodi agricoli sani e controllati. Selezionati con cura per garantire qualità, gusto e resa in cottura, rappresentano un ingrediente fondamentale della cucina mediterranea e delle ricette tramandate nel tempo. Descrizione del Prodotto I ceci bianchi secchi si distinguono per il sapore delicato e pieno. Dopo la cottura sviluppano una consistenza morbida e cremosa, ideale per numerose preparazioni culinarie.Ricchi di proprietà nutrizionali e naturalmente versatili, sono un alimento sano e genuino, perfetto per una cucina equilibrata e ricca di sapore. Consigli d'Uso / Abbinamenti Perfetti per zuppe, minestre, vellutate e piatti della tradizione, sono l’ingrediente base per hummus, insalate, contorni e ricette vegetariane.Necessitano di ammollo: 12 ore.Tempo di cottura: 50–60 minuti.Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Valori Nutrizionali (medi per 100 g di prodotto) Valore Per 100 g Energia 319 kcal Proteine 22,7 g Carboidrati 51,1 g Fibre 13,8 g Grassi 1,0 g Sale 0,08 g Ingredienti Ceci bianchi secchi.Prodotto in Italia.Provenienti da agricoltura sana e controllata, senza l’utilizzo di additivi e pesticidi. Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio, sesamo, arachidi e anacardi. Caratteristiche Organolettiche Chicchi chiari e uniformi, profumo delicato, gusto pieno e naturale, consistenza cremosa dopo la cottura. Perché sceglierli? Perché sono ceci italiani genuini, versatili e ricchi di proprietà nutrizionali. Un alimento essenziale per chi ama la cucina tradizionale e desidera portare in tavola qualità, semplicità e gusto autentico.
