Cerisier Burlat : la première cerise de l'été, sucrée et généreuseLe Cerisier Burlat (Prunus avium Burlat) est le grand classique des bigarreaux précoces : ses cerises rouge foncé, charnues et très sucrées se récoltent dès la mi-juin, bien avant la plupart des autres variétés. Cet arbre fruitier vigoureux atteint 5 à 6 mètres à maturité et adopte un port érigé. Planté en plein soleil dans un jardin belge, il devient rapidement un arbre d'ombrage nourricier. Sa vraie force : c'est l'une des variétés les plus faciles et les plus productives pour débuter.Pourquoi le Bigarreau Burlat séduit autant les jardiniersSa croissance rapide vous offre des premières récoltes en peu d'années, un vrai atout quand on veut des cerises vite. La chair ferme du bigarreau Burlat résiste bien à la manipulation, contrairement aux cerises molles : vos fruits arrivent intacts dans le panier. Sa floraison rouge d'avril, très mellifère, attire les abeilles et embellit le jardin au printemps. Récolte précoce dès juin, la première cerise de la saison Fruits gros, sucrés et fermes, parfaits à croquer Croissance rapide pour des cerises sans longue attente Floraison mellifère qui régale les abeilles Arbre rustique jusqu'à -22°C, adapté au climat belge Réussir la plantation de votre Prunus avium BurlatPlantez-le de novembre à décembre, hors gel, dans un sol drainant, profond et plutôt neutre à calcaire : c'est la clé pour éviter l'eau stagnante que ce cerisier déteste. Prévoyez 3 à 4 mètres d'espace autour de lui, car il s'étale vite. Bon à savoir : le Burlat n'est pas autofertile. Pour une belle récolte, associez-le à un autre cerisier à pollinisation compatible planté à proximité.Un cerisier facile à vivre parmi les arbres fruitiersGreffé sur porte-greffe Colt, il pousse vigoureusement tout en restant maîtrisable, un choix idéal parmi les cerisiers pour un jardin familial. L'arrosage reste modéré une fois l'arbre installé. Erreur fréquente à éviter : tailler en hiver, ce qui favorise les maladies. Chez Bakker, on recommande de tailler juste après la récolte, en été, quand les plaies cicatrisent vite et proprement.
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