FORMATO: 0,75LVITIGNO: 100% CHARDONNAY ANNATA: 2022LUOGO: FRIULI-ITALIA GRADAZIONE: 12,5%VOL AFFINAMENTO: Il vino viene lasciato affinare sui lieviti in vasche d’acciaio circa sei mesi e qualche mese in bottiglia. IL VINO: Chardonnay da uve chardonnay vinificate in bianco. Ha colore paglierino brillante, con riflessi verdolini, profumo intenso, fruttato (quando giovane banana - golden matura), leggermente aromatico, ha ottima persistenza. Tale vino esalta gli aromi naturali del vitigno in modo molto avvertibile. Prima annata prodotta 1980 ABBINAMENTO CULINARIO: Si abbina con pesci salsati della grande e della nuova cucina, crostacei e creme di verdure. Particolarmente felice il ricordo di un accoppiamento con una zuppa di coda di rospo in crosta.
