Chianti Classico DOCG Riserva - Castellare

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Il Chianti Classico DOCG Riserva di Castellare nasce nel cuore della Toscana, tra le dolci colline del Chianti, terreno ideale per il vitigno Sangiovese, vero protagonista di quest o vino. Lunga è la pratica di affinamento in botti di rovere che permette al vino di sviluppare una struttura complessa e armonica, dove i tannini si fondono elegantemente con le note fruttate e speziate.Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, mentre al naso emerge un bouquet complesso, che mescola sentori di ciliegia, piccoli frutti rossi, con accenni di tabacco e spezie dolci. Al palato si rileva equilibrato, avvolgente e persistente, con una piacevole sapidità e una freschezza che invitano a un nuovo sorso.Perfetto con piatti robusti della cucina toscana, come carni rosse alla griglia o formaggi stagionati, questo Chianti Classico Riserva di Castellare incarna la tradizione e l’eleganza di un grande vino d’Italia. Show more