"Chimenul negru sau Negrilica a fost pretuit pentru proprietatile sale vindecatoare inca din Antichitate! Chimenul negru era foarte apreciat in cultura egipteana! Au fost gasite seminte si ulei de chimen negru in mormantul faraonului Tutankamon, care traia 3300 ani in urma. In cultura araba este cunoscut ca Habbatul barakah, un nume care inseamna ""samanta binecuvantarii"". Chimenul negru este mentionat chiar si in Vechiul Testament cu privire la grija si modul in care trebuie cultivat. Este folosit nu numai in scopuri culinare pentru gustul excelent ce da mancarurilor, ci si pentru efectele lui benefice asupra organismului. creste imunitatea are proprietati analgezice este un antioxidant protejeaza ficatul imbunatateste digestia este un diuretic reduce glicemia este un antibacterian excelent te scapa de viermii intestinali." Chimen negru (Nigella sativa)|Produs intr-o unitate care ambaleaza si proceseaza faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan. A se pastra la loc uscat si racoros.|Se adauga in supe, tocanite, la preparatele din legume, sosuri si salate. Amesteca o lingura de chimen negru cu 100ml de ulei de masline! Este excelent pentru reducerea simptomelor cauzate de reumatism. Se maseaza usor zona afectata pana ce uleiul intra in piele.|
