CIPOLLA SOTT'OLIO

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INGREDIENTI: cipolla, olio EVO, origano, pepe nero, sale. QUANTITA': 300 grammi CONSIGLI DI UTILIZZO: Ideale come accompagnamento per secondi piatti, bruschette, panini. ABBINAMENT O CONSERVA/VINO: La conserva che proponiamo oggi é la CIPOLLA SOTT'OLIO EVO di MANGIARINO, abbinata ad un "Cerasuolo d'Abruzzo D.O.P.2022", biologico e biodinamico del teramano.Il nome del vino deriva dall'inconfondibile colore e dai profumi che ricordano la ciliegia. 🍒Il vitigno é Montepulciano, tipico di tutto l'Abruzzo che in questo rosato si esprime al meglio: fruttato e di corpo con un leggero tannino che esalta la dolcezza e la setosità della nostra conserva. Show more