Eine per Laser eingravierte goldene Maulbeerblüte, Symbol für Besonnenheit und Geduld, ziert das elegante Etikett dieses Rotwein-Cuvées. Die Trauben wurden vor der Lese am Rebstock getrocknet. Ein reifer, komplexer und eleganter Wein. Rebsorten: 60 % Montepulciano d'Abruzzo, 20 % Sangiovese, 20 % Merlot. Lese: Zweite Oktoberdekade für Montepulciano und Sangiovese, zweite Septemberdekade für Merlot. Durchschnittlicher Ertrag pro Hektar: 50 hl. Vinifizierung: Nach dem Antrocknen am Rebstock werden die Trauben gequetscht und entrappt. Anschließend erfolgt die Gärung mit langer Maischegärung. Der Ausbau findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Verkostung: Rubinrote Farbe mit leichten violetten Reflexen. Aromen von Wildrose und Wildveilchen, roten Früchten und reifen Pflaumen, dezente Gewürznoten. Ein komplexer, strukturierter, weicher und eleganter Wein. Anhaltend im Gaumen.
