Compass Box Vellichor (2022) is een bijzondere en poëtische blended malt, gecreëerd als ode aan de geur en sfeer van oude boekenwinkels. Het is een uitzonderlijke compositie van zeldzame, lang gerijpte malts van o.a. Highland Park, Macallan en Caol Ila, aangevuld met oudere mystery malts uit privécollecties. De whisky rijpte op een mix van sherryvaten, refill hogsheads, bourbonvaten en een kleine hoeveelheid Frans eikenhout, wat resulteert in een complex en gelaagd profiel met een verfijnde, bijna nostalgische stijl. Smaakprofiel: Neus: oud leer, stof van oude boeken, gedroogd fruit, zachte rook, cacao en kruidige eik. Smaak: rijk en elegant, met rozijnen, tabak, donkere chocolade, subtiele turf, kruidige houttonen en zachte sherryzoetheid. Afdronk: lang, warm en complex, met een mix van rook, cacao en oude eiken nuance. Het labelHet label van Vellichor is één van de mooiste en meest kunstzinnige ontwerpen van Compass Box: een sfeervolle illustratie van een oude boekenwinkel, vol details en warme kleuren. Het weerspiegelt perfect het thema van de whisky en maakt de fles een echte blikvanger voor verzamelaars. Vellichor is door zijn unieke karakter, diepe complexiteit en beperkte oplage één van de meest gezochte Compass Box-releases van de voorbije jaren.
