Corimbo es un vino tinto de la DO Ribera del Duero, elaborado por Bodegas La Horra. Este vino se destaca por su equilibrio entre la tradición y la modernidad, obteniendo su singularidad de viñedos seleccionados con suelos y climas que favorecen la expresión pura de la Tempranillo. Elaboración Título Producto Viñedo: Procede de viñedos con viñas de entre 15 y 25 años, situados en diferentes parcelas de la Ribera del Duero. Cosecha: Las uvas se seleccionan manualmente en cajas. Vinificación: Fermentación en tinas de roble francés y acero inoxidable. Realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano de primer uso, lo que añade profundidad y complejidad al vino. Envejecimiento: Se realiza un envejecimiento adicional en botella antes de su salida al mercado. Ficha de cata Producto Nuevo Fase Visual: Color rojo rubí intenso, con reflejos violáceos que indican su juventud. Fase Olfativa: Aromas profundos y complejos que combinan frutas negras maduras como moras y ciruelas con notas especiadas de pimienta, tabaco y un toque sutil de madera. Fase Gustativa: En boca, es un vino robusto y bien estructurado, con taninos firmes pero integrados. Presenta un final largo y elegante, con sabores persistentes de frutas maduras y especias.
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