Dieser Artikel ist leider dauerhaft nicht mehr verfügbar! Hier ähnliche Artikel finden: >> Cotnari - >> Grasa - >> Cotnari - - >> StartseiteCotnari - Weißwein - süßDie Originalität und das Geheimnis dieses Weins bestehen erstens in der späten Weinernte, wenn eine starke Konzentration des Mostes aus den Beeren dank des edlen Schimmmels erfolgt. Die gelb-grünliche Farbe des Jungweins wird goldgelb nach der Reifung, wie die herbstliche Farbe der Weinrebblätter," der Geschmack ist dem des Nusskerns ähnlich, verknüpft mit dem von Rosinen und Mandelnkernen, zu denen die durch den edlen Schimmel hervorgebrachten Aromen hinzukommen. Er lässt sich bei einer Temperatur von 8 bis 10° C auftischen. Es wird empfohlen, diesen Wein zum Nachtisch (Kuchen, Pfannkuchen, Käseklößchen, Cremes, Strudel, Blätterkuchen, Obstsalat), zu Nüssen, gesalzten Erdnüssen, Mandeln, oder sogar nach dem Essen aufzutischen.Inhalt: 0,75 Literalc.: 11,5% vol."Cotnari - Weißwein - süßDie Originalität und das Geheimnis dieses Weins bestehen erstens in der späten Weinernte, wenn eine starke Konzentration des Mostes aus den Beeren dank des edlen Schimmmels erfolgt.
