Der Cu Bocan Creation 7 ist eine limitierte und charakterstarke Abfüllung der noch jungen Highland-Serie Cu Bocan, destilliert in der Tomatin-Distillery. Diese Edition setzt die Creation-Reihe fort und präsentiert einen komplexen, fein ausbalancierten Single Malt, der die torfige Seite der Highland-Stilistik erkundet – ohne dabei die Eleganz und Vielschichtigkeit zu verlieren. Creation 7 reifte in einer durchdachten Fasskombination (typisch Bourbon- und Sherry-Einflüsse), um dem Whisky eine harmonische Mischung aus Rauch, Frucht, Würze und malziger Süsse zu verleihen. Die subtile Torfigkeit ist gut integriert und bleibt stets im Gleichgewicht mit der Frucht und Würze, die den Whisky zugänglich und zugleich faszinierend machen. Wie bei Cu Bocan üblich, wurde dieser Whisky ohne unnötige Zusätze abgefüllt: nicht kühlgefiltert und in natürlicher Farbe – für ein ehrliches, authentisches Genusserlebnis. 👃 Nase Warme Vanille, Karamell, reifer Pfirsich, leichte Zitrusnoten und ein Hauch Rauch, begleitet von Malz und einem Anflug Würze. 👄 Gaumen Weich und rund, mit süssem Karamell, Honig, leichter Kokosnuss, Fruchtkompott, trockenem Torfrauch und dezenten Gewürzen. 🔚 Abgang Mittel bis lang, mit einer angenehmen Balance aus Rauch, fruchtiger Süsse und zarter Eichenwürze, die harmonisch ausklingt.
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