Cuchillo Deshuesador para Jamón Giesser B3101 PP - 13 / 16 cm

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Cuchillo deshuesador de jamón Giesser B3101 PP El cuchillo deshuesador Giesser B3101 PP es la herramienta imprescindible para el deshuese y preparación del jamón curado antes del c orte. Con una longitud de 13 y 16 cm, su hoja recta y rígida permite trabajar con precisión alrededor del hueso, facilitando el aprovechamiento máximo de la pieza. Es el complemento perfecto del cuchillo jamonero para cortadores profesionales, charcuterías y hostelería. Fabricado en acero cromo-molibdeno de alta calidad, ofrece gran durabilidad, excelente retención del filo y alta resistencia a la corrosión, características esenciales para el trabajo diario. Mantén el filo de tu cuchillo siempre perfecto con estos productos recomendados Características principales Fabricado en Alemania por Giesser Modelo: Giesser B3101 PP Tipo: Cuchillo para deshuesar Longitud de hoja: 13 / 16 cm Hoja rígida, filo liso Fabricado en acero inoxidable de alta calidad Excelente retención del filo y alta resistencia al desgaste Mango ergonómico y antideslizante para uso intensivo Usos recomendados Deshuesado de jamón curado Perfilado y limpieza de la pieza Separación precisa del hueso Preparación del jamón antes del loncheado Charcuterías, cortadores profesionales, restauración, tiendas gourmet. Show more