Cuchillo fileteador Giesser Primeline 217365 El cuchillo fileteador Giesser Primeline 217365 es una herramienta de ingeniería alemana diseñada para quienes exigen maestría en el tratamiento del producto fresco. Su rasgo definitorio es una hoja larga y notablemente flexible, que permite separar filetes con facilidad, minimizando el desperdicio y garantizando acabados limpios y profesionales. Precisión profesional: Su capacidad de flexión permite adaptarse al contorno de la pieza, asegurando un corte impecable al separar carne o pescado de espinas y huesos. Diseño ergonómico: Cuenta con un mango fabricado en TPE (elastómero termoplástico) antideslizante que garantiza un agarre seguro incluso en condiciones de humedad, ofreciendo control absoluto y reduciendo la fatiga. Calidad alemana: Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, destaca por su excelente durabilidad, alta resistencia al desgaste y un rendimiento constante en el uso diario. Especificaciones técnicas Modelo: Giesser Primeline 217365 Tipo de filo: Filo liso de larga duración y alto rendimiento. Material del mango: TPE antideslizante para una comodidad superior. Origen: Fabricado en Alemania bajo estrictos estándares de calidad. Uso recomendado Filetear pescado: Ideal para separar filetes de la espina dorsal con mínima fricción. Cortes de precisión: Perfecto para preparar lonchas finas de carne y realizar trabajos de despiece meticulosos. Limpieza eficiente: Diseñado para retirar piel y espinas con total seguridad y control. Características principales Hoja flexible para cortes precisos Acero inoxidable de alta calidad Filo liso de gran durabilidad Mango ergonómico antideslizante (TPE) Excelente control y comodidad Fabricado en Alemania