Curcuma en poudre

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Curcuma en poudre 100 % curcuma, à la couleur intense et au goût délicatement épicé. Cette poudre orange est obtenue à partir des racines, aussi appelées rhizomes, de la plante. El les sont lavées, découpées, séchées à basse température puis broyées. Le résultat : un curcuma aromatique, coloré et authentique, idéal pour apporter une belle touche de Madagascar à vos recettes. À Madagascar, le séchage permet aussi de valoriser les récoltes de saison, de limiter le gaspillage et d’apporter un revenu complémentaire aux producteurs locaux. Show more