Der Daftmill 2012 Summer Batch Release ist ein eleganter Lowlands Single Malt, destilliert 2012 und abgefüllt im Sommer 2025. Er reifte in 23 First-Fill Bourbon Fässern und wird mit natürlicher Farbe und 46 % Vol. abgefüllt. Limitierte Auflage: ca. 5‘250 Flaschen weltweit und nur 72 Flaschen in der Schweiz! Typisch Daftmill: feine Frucht- und Getreidenoten, helle Süße und florale Akzente, begleitet von subtiler Eichennote. 👃 Nase Knackiger grüner Apfel, Birne, Zitronenblüte, Vanille und Honig. Dazu weiche Eichenwürze und Wiesenkräuter. 👄 Gaumen Cremige Textur mit weissem Pfirsich, Malzzucker und Apfelmus. Dann Vanillepudding, getoastete Kokosnuss, ein Hauch Nussmischung und frische Zitrusnoten. 🔚 Abgang Langanhaltend und elegant mit Süssmalz, leichter Eichenwürze und einem persistierenden floral-fruchtigen Nachhall.
